四川泸州市荒芜小溪流带来百万财富

李小东展示基地喂养的生态鱼。

  建筑老板返乡,“三不投”打造省级生态鱼繁育基地

  郭霞特约记者&nbsp周超文&nbsp文/图

  一座大山深处的小型发电厂废弃后,曾经拦截起来的河堰由此荒芜。看着每天“哗哗”流入长江的溪水,泸州市纳溪区大渡口镇象鼻村李小东毅然返乡,租下这条小河进行活水生态鱼养殖。

  11月5日,记者来到李小东的河堰养殖基地,看到了这条长近3公里、养殖水面达70余亩的小河堰,水面最宽处不过20来米,而窄的地方3米不到。然而,就是这条水流不断的小河堰,给李小东带来了不菲的财富。

  筑坝修堤小溪变河堰

  2006年7月,在外打工多年的李小东回到大渡口镇象鼻村,投资200余万元,买下了废弃的发电厂,以30年的承包期租下了村里已经荒芜的河堰,重新对河堰进行高标准打造,修建拦河堤进行流水养鱼。

  随后,李小东开始蓄水并投放名优鱼苗,流水养殖俄罗斯鲤鱼、武昌鱼、带鱼、青鲅、鳜鱼、黄辣丁、江团、叉尾鮰、胭脂鱼和岩原鲤鱼等20多个名优鱼类品种。

  这种流水养鱼由于属于白水养殖,鱼儿生长慢,70余亩的水面,一年下来鱼的产量也只有2万多公斤。但也正因水质好,生长周期长,肉质口感鲜美,无腥味。从2007年底陆续上市以来,李小东的鱼就没愁过销路。

  自繁鱼苗保生态品质

  “我的&nbsp‘生态鱼’供不应求,煮鱼不加鸡精味精其味道都鲜美无腥味,来源于我的鱼苗全是自繁自育。”李小东指着在紧邻河堰100米不到的一个山坳低洼处,人工造的一口30亩大的鱼塘水面波光鳞鳞,这就是鱼苗繁育基地。这几年,李小东靠着鱼苗繁育基地,实现了自繁自养,每年减少鱼苗支出近10万元。

  为了让自己繁育的鱼苗能获得成功,他除了从书本上学习和请教专家外,还到泸州一家鱼种场进行实践操作,很快掌握了不同鱼类对水温要求和提高鱼蛋成活率等技术。

  从养&nbsp“水花”开始到鱼,“必须像当保姆一样”,苗子只能吃黄豆浆、鸡蛋清,用水瓢泼洒喂养,小鱼苗从针眼大长到0.3厘米长,就需40多天。当鱼苗长到1寸长的时候,才开始喂料,而且要“少吃多餐”。当鱼苗长到2、3寸长时,李小东才将鱼苗从自己设计的专用通道放入河堰,由此减少鱼苗损伤,助其快速生长。

  生态喂养获政府扶助

  生态鱼’不是吹出来的,是靠‘三不投’养殖出来的。‘三不投’就是不投鱼饲料、不投肥料、不用鱼药。”在河堰边,不时看到活泼的鱼儿跃出水面,李小东高兴地向记者介绍起他的“生态鱼养殖经”来。

  李小东说,即便用专门的鱼饲料和少量化肥喂养,都会促进河塘水质变肥,浮游物生长,当然鱼儿吃了也生长更快,但这样的&nbsp“饲料鱼”煮食时不仅腥味重,而且肉质不够鲜嫩。

  李小东在养殖过程中,只喂养玉米粉、麦麸皮、胡豆粉和碗豆粉,既保证了水质清澈,也让喂养出的鱼儿细胞膜增厚,胶原蛋白增加,肉质变得紧密、韧脆。虽然养殖成本增加了,但它却成就了“生态鱼”独特的口感和健康。

  如今李小东的&nbsp“生态鱼”早已声名远扬,同时也为他带来了丰厚的回报。同样是白鲢,市场上批发价4-6元/公斤,而他的白鲢却要卖36元/公斤且根本不愁销。去年,李小东养鱼盈利达140多万元。

  同年,李小东牵头组建的“纳溪区晒渔滩水产养殖专合社”还获评泸州市“知名商标”荣誉,泸州市政府也授其“泸州市示范专合组织”称号。今年,李小东向四川省农水部门申请的&nbsp“名特优生态鱼基地改扩建项目”不仅获得了立项,省农水部门还将之纳入了2015年&nbsp“国家综合开发产业化经营财政补助项目流动计划”,并将获得资金扶助。该项目实施后,李小东的养殖基地将成为四川省第二个生态鱼养殖繁育基地。&nbsp

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